Cuisiner sans rien brûler
Cuisiner, c’est génial… mais déclencher un incendie, beaucoup moins! Une seconde d’inattention, et hop, ça peut vite dégénérer. Heureusement, avec quelques bons réflexes, vous pouvez éviter les flammes. Voici comment cuisiner en toute sécurité, sans risquer de déclencher un feu.
Être tout yeux, tout oreilles
Une distraction suffit pour que votre plat brûle ou qu’un incendie démarre.
Restez près du poêle lorsque vous cuisinez, surtout si vous utilisez de l’huile chaude ou une température élevée.
Utilisez une minuterie pour ne pas oublier un plat dans le four ou sur le feu.
Assurez-vous d’être en pleine forme pour cuisiner en toute sécurité. La fatigue et la distraction font rarement bon ménage avec les chaudrons. Un moment d’inattention peut avoir de grandes conséquences!
L’équipement digne d’un chef
Utiliser le bon équipement en cuisine, c’est aussi prévenir les incendies. Préférez une friteuse électrique plutôt qu’une casserole d’huile chaude sur la cuisinière. Elle est plus sécuritaire et contrôle mieux la température.
Gardez toujours un couvercle à portée de main pour étouffer un début de feu.
Quand vient le temps de vous équiper, optez pour des ustensiles résistants à la chaleur et des casseroles avec des poignées en métal plutôt qu’en plastique.
Vous pouvez maintenant cuisiner en toute tranquillité.
Netflix… juste au salon
Quand vous cuisinez, ce n’est pas le moment de lancer un épisode sur Netflix.
Les écrans captent facilement l’attention et peuvent vous faire oublier une casserole sur le feu ou un plat dans le four. Une seconde d’inattention suffit pour qu’un aliment brûle ou qu’un incendie éclate.
Pour cuisiner en toute sécurité, gardez les distractions au minimum et concentrez-vous sur ce que vous faites. Vous profiterez bien mieux de votre série une fois le repas prêt!
Un plan de travail ordonné et sécuritaire
Un espace de travail bien dégagé réduit les risques d’incendie dans la cuisine.
Éloignez les objets inflammables comme les torchons et les essuie-tout.
Assurez-vous que les poignées de casseroles ne dépassent pas pour éviter qu’elles ne basculent.
Nettoyez régulièrement les surfaces et retirez les résidus de graisse qui pourraient s’enflammer.
Vos alliés en cuisine : l’extincteur et la couverture anti-feu
Avoir un extincteur et une couverture anti-feu à portée de main peut faire toute la différence en cas d’incendie.
Un petit feu peut rapidement s’aggraver si vous n’avez pas le bon équipement pour le maîtriser.
Assurez-vous que votre extincteur est adapté aux feux de cuisine et que vous savez comment l’utiliser.
La couverture anti-feu est aussi un outil efficace pour étouffer les flammes, surtout en cas de feu d’huile.
Placez ces équipements dans un endroit accessible et vérifiez-les régulièrement. Mieux vaut être prêts à toute éventualité!
Le détecteur de fumée et de monoxyde de carbone, ça sauve des vies!
Un détecteur de fumée et de monoxyde de carbone est un équipement essentiel pour assurer la sécurité de votre cuisine et de votre maison. Il peut alerter rapidement en cas de feu ou de fuite de gaz, vous donnant ainsi le temps d'agir avant que la situation ne dégénère.
Installez-le près de la cuisine, mais pas directement au-dessus de la cuisinière pour éviter les fausses alertes.
Vérifiez régulièrement son bon fonctionnement en testant le détecteur et en changeant les piles si nécessaire. Un détecteur en état de marche, c'est une protection supplémentaire qui peut sauver des vies.
Et votre assurance locataire?
La prévention d’un incendie dans votre cuisine, c'est pas juste pour vous. C’est aussi pour vos colocs, vos voisins et même vos animaux de compagnie.
En attendant, misez aussi sur une assurance locataire qui couvrira vos biens et votre responsabilité civile.